|
Ассаламу-алейкум, уважаемые! |
|
Наши двери открыты для тех, кто хочет погрузиться в атмосферу гостеприимного щедрого востока, вдохнуть пряный аромат плова и отведать нежнейшие манты наших талантливых поваров.
Открыв наше меню, Вы поймете, как удивительна узбекская кухня – и ресторан «КАРАВАН» предлагает ее шедевры! Узбекская кухня, так же как узбекская культура и узбекский этнос, формировалась в течение столетий под влиянием тюркской, таджикской и монгольской кухонь. Сегодня узбекская кухня – это кулинарная книга среднеазиатских стран. Отведайте нашу чучвару, кавурдок, беш-бармак, манты – эти блюда никого не оставят равнодушными. Очень рекомендую Вам наши узбекские лепешки. Лепешки имеют сакральное значение для узбеков. Их круглая форма символизирует солнце.
И, конечно же, традиционная узбекская кухня была бы неполной без чая. Чай помогает усваиваться жирной мясной пище, которой богат узбекский стол. Чашка зеленого чая – традиционный символ гостеприимства. Помимо традиционных зеленого и черного чая предлагаем Вашему вниманию также большой выбор травяных и фруктовых чаев.
В меню ресторана трудно отразить все многообразие и великолепие узбекской кухни, поэтому мы постоянно работаем над расширением ассортимента и всегда готовы порадовать Вас новинками.
Итак, мы приготовили ароматную шурву, аппетитные манты, вот мерцает золотыми рисинками плов... Добро пожаловать к дастархану.
Приятного вам аппетита!
Шеф повар Востока
Замираханум
|
|
